Iz naše ponude izdvajamo stopostotno prirodno hladno ceđena ulja:
Orah, Lešnik i Badem-za prefinjen gurmanski ukus i dubinsku negu kože
Suncokret i Susam- tradicionalni čuvari zdravlja i osnova svake dobre kuhinje
Kikiriki-bogat izvor energije i pravi melem za zdravlje srca
Tikva golica-vrhunski prirodni eliksir za vitalnost organizma
Orahovo ulje se dobija postupkom presovanja na hladno sirovog jezgra ORAHA. Orahovo ulje je izrazitog orašastog ukusa i mirisa, sadrži omega 3,6,9 nezasićene masne kiseline, kao i fosfor, selen, kalcijum, gvožđe, jod i antioksidans pod nazivom elaginska kiselina koja ima antibakterijska, antivirusna i antiseptička svojstva, a takođe deluje protivupalno. LEKOVITOST. Štiti zdravlje kardiovaskularnog sistema, pomaže u regulisanju odnosa dobrog i lošeg holesterola, poboljšava rad mozga, pomaže u lečenju gljivičnih infekcija, neguje kožu i kosu. PRIMENA: Orahovo ulje daje orašasti ukus salatama, sosevima i testeninama. Odlično se uklapa u recepte kolača i raznih poslastica itd.
PAŠTETA OD ORAHA
DALJIM POSTUPKOM FILTRACIJE ULJA DOBIJAMO TALOG KOJI DALJIM POSTUPKOM PRERADE PRETVARAMO U RAZNE PAŠTETE, NAMAZE, PUTERE I PASTE.
TALOG KOJI SE DOBIJE TOKOM FILTRACIJE ULJA
SVI NAŠI PROIZVODI SU POTPUNO PRIRODNI BEZ VEŠTAČKIH BOJA I KONZERVANASA I KAO TAKVI SU SAVRŠEN IZBOR ZA SVE KOJI VODE RAČUNA O SVOM ZDRAVLJU
JEDAN OD TAKVIH NAŠIH PROIZVODA JE I PAŠTETA OD ORAHA KOJA SE MOŽE KOMBINOVATI SA NAŠIM SLANIM GALETAMA I DAJE IZUZETNU KOMBINACIJU UKUSA.
Ulje lešnika je 100% hladno ceđeno ulje koje se dobija ekstrakcijom ulja iz lešnika. Prepuno je vitamina i esencijalnih masnih kiselina. Ulje lešnika se često koristi kao sastojak u proizvodima za negu lica i tela, jer ima nekoliko prednosti za kožu. Koristi se u pripremanju hrane, kao i noseće ulje za aromoterapiju ili ulja za masažu. Naučno je dokazano da hidrira kožu. Pomaže u smanjenju bora i zaštiti od oštećenja od sunca. Sadrži antioksidanse. Pomaže u smanjenju hiperpigmentacije. Koristiti se u pripremanju hrane ili lokalno za masažu i sl.
Ovako izgleda čisto ulje lešnika nakon prirodnog taloženja. “BEZ IKAKVE HEMIJSKE FILTRACIJE”, ulje se samo odvojilo od sedimenta, zadržavajući svoju prepoznatljivu, zlatnu boju i stopostotnu lekovitost.
Prirodna nega kože i lica Protiv akni i bubuljica: Uspešno čisti i otpušava pore, smanjuje mašćanje kože i sprečava nastanak nesavršenosti, najbolji prijatelj beba zbog svoje izuzetne nežnosti,ovo ulje je globalno najpopularniji izbor za negu osetljive kože beba.ž Savršena hidratacija: Sastav masti u ovom ulju je najsličniji prirodnom sebumu koji luči naša koža.
PRILIKOM POSTUPKA HLADNOG CEĐENJA ULJA DOLAZI DO FORMIRANJA TZV. “POGAČE”. DALJIM POSTUPKOM MLEVENJA-ŠTO SITNIJEG I PROSEJAVANJA DOBIJAMO PROTEINSKA, BEZGLUTENSKA BRAŠNA. OVE VRSTE BRAŠNA SU IZUZETNO HRANJIVE I POGODNE ZA PRIPREMU HLEBA, PECIVA, KOLAČA ILI JEDNOSTAVNO KAO ZGUŠNJIVAČI ČORBI I VARIVA. JEDAN OD PROIZVODA KOJI BISMO IZDVOJILI SU SLANE GALETE KOJE PRIPREMAMO OD KOMBINACIJE BRAŠNA SUSAMA I KIKIRIKIJA.
Hladno ceđeno SUNCOKRETOVO ulje je prirodno, nerafinisano biljno ulje koje zadržava vitamine, minerale i esencijalne masne kiseline, idealno za zdravu ishranu i pripremu hladnih i toplih jela. . Šta je hladno ceđeno suncokretovo ulje? Hladno ceđeno suncokretovo ulje se dobija mehaničkim presovanjem suncokretovih semenki bez korišćenja visokih temperatura ili hemikalija. Na taj način ulje čuva sve prirodne hranljive materije, uključujući vitamin E, antioksidanse, minerale i esencijalne masne kiseline Ulje zadržava prirodan ukus suncokreta i bogatu zlatno-žutu boju, što ga čini pogodnim za različite kulinarske primene Nutritivne osobine i benefiti Omega 9 i omega 6 masne kiseline – pomažu u održavanju zdravlja srca i krvnih sudova Visok nivo vitamina E – snažan antioksidans koji štiti ćelije od oksidativnog stresa Zdravstvene prednosti – doprinosi snižavanju lošeg holesterola (LDL), podstiče dobar holesterol (HDL) i pomaže očuvanju zdravlja kože Prirodni proizvod – bez hemijskih dodataka, rafinisanja ili industrijskih postupaka Može se koristiti i za oralnu higijenu (oil pulling), hidrataciju kože i masažu
Hladno ceđeno ulje se dobija mehaničkim ceđenjem semenki suncokreta bez upotrebe visokih temperatura, čime se očuvaju svi nutritivni sastojci, prirodan ukus i aromatičnost . Sadrži omega-6 i omega-9 masne kiseline, vitamin E, kao i elemente poput bakra, selena i vitamina B grupe, što doprinosi zdravlju srca, regulaciji holesterola i jačanju imuniteta Primena u kulinarstvu: idealno je za salate, dresinge, piree, jela od povrća ili riže, a može se dodavati i u peciva i kolače. Iako nije najpogodnije za prženje na visokim temperaturama, neka hladno ceđena ulja visokooleinskog tipa mogu se koristiti i u laganom kuvanju ili pečenju backidukat.com Dodatne prednosti: koristi se u ajurvedskim praksama poput mućkanja u ustima za detoksikaciju, poboljšava zdravlje kože i kose, deluje antioksidativno i protivupalno Sve u svemu, hladno ceđeno suncokretovo ulje predstavlja prirodniji i zdraviji izbor u ishrani, naročito za one koji žele sačuvati nutritivne vrednosti i blagi orašasti ukus u jelima
Zašto nerafinisano?
Za razliku od industrijski proizvedenog ulja koje mora da prođe kroz najmanje 6 faza rafinacije, hladno ceđeno ulje je prijatnog mirisa i ukusa karakterističnog za sirovinu i ne mora da prođe ni kroz jednu fazu rafinacije.
. Zašto hladno presovano? Hladno presovano ulje dobija se mehaničkim ceHLADNO CEĐENA ULJAseme prirodno obiluje. Kikiriki ulje se dobija postupkom hladnog presovanja kikirikija. Bogato je nezasićenim masnim kiselinama (omega 6) i vitaminom E. Kikiriki ulje je popularno ne samo kao jestivo ulje, nego i kao kozmetičko. Način primene u ishrani: kikiriki ulje daje blago orašastu aromu hrani zbog čega nalazi široku primeni u kuvanju. Ima izuzetno visoku tačku dimljenja (160 C), te je idealno ulje za prženje, a može se koristiti i kao salatno ulje. U kozmetici: bogato vitaminom E, kikiriki ulje je popularno kozmetičko i masažno ulje. Najbolje ga je nanositi na vlažnu kožu radi brže apsorpcije.
ULJE SEMENA TIKVE GOLICE Tikva golica je jednogodišnja puzavica iz familije bundeva. Vodi poreklo iz Centralne Amerike, kao i ostale vrste tikvi, a doneta je u Evropu u XVI veku. U Peruu i Meksiku, postoje dokazi stari 4.000 godina o gajenju ove kulture. Ulje semenki tikve golice je veoma bogato vitaminima A, B1, B2, B6, C, E i K, mineralima Mg, K, ZN, Ca i P, fitosterolima, a oko 60% ovog ulje čine nezasićene masne kiseline, omega-3 i 6 masne kiseline. Ovo ulje štiti i hrani kožu, daje joj zdraviji ten, vraća i održava vlažnost, pomaže kod mnogih kožnih problema (akne, ekcemi, psorijaza i ljuštenje kože), održava glatku teksturu, ubrzava oporavak suve i oštećene kože, ima ulogu učvršćivača i usporava proces starenja kože. Ulje semenki tikve golice, povoljno utiče i na rast kose, čineći je sjajnijom, jačom i mekšom, sprečava ćelavost. Ulje semenki tikve golice dobija se procesom ekstrakcije iz semena bundeve. Odlikuje ga orašasti ukus, zbog čega se najčešće koristi u kulinarstvu. Veoma je bogato antioksidansima i mastima, zbog čega se odlično pokazao kod podsticanja rasta kose, regulisanja urinarnog trakta i popravljanja stanja kože. Ulje semenki tikve je čak tradicionalno korišćeno za poboljšanje mentalnog zdravlja, tako što popravlja raspoloženje i snižava stepen depresije. Prirodno svetlozelena boja i izvanredan bogat ukus karakteristični su za zdravo ulje uljane tikve golice. Punoća ukusa najbolje dolazi do izražaja kada se koristi za prelivanje sireva, ribe, pirinča a sladokusci vole njegov ukus u sosevima i marinadama.
Nakon što procesom hladnog ceđenja izvučemo ono najbolje iz pažljivo odabranih semenki, ulje se flašira pomoću profesionalne digitalne VEVOR točilice sa kontrolisanim protokom.
ČISTA MAŠINA, zdravo ulje. Nakon svakog ceđenja, detaljno rasklapamo i čistimo presu. Higijena nam je na prvom mestu !
DOKAZNA ČISTOĆA. Na slici su uzorci od 500 ml koja su prošla ispitivanja u institutu za javno zdravlje Zaječar. Bezbedno, čisto i 100 % prirodno.
